蘆薈拌蝦仁 食材功效
大蔥
姜
香油
蘆薈
精鹽
蘆薈拌蝦仁 食材用料
蘆薈拌蝦仁做法分解
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01
海蝦洗干凈，水鍋內加紹酒、蔥、姜，投入海蝦燒至殼紅肉熟時撈出，晾涼后去掉頭、殼，蝦肉切段。
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02
蘆薈葉洗干凈，切成小段，入沸水中速燙一下撈出，過冷后瀝干水分。
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03
蝦仁、蘆薈放入盤內，加精鹽、味精、胡椒粉、香油拌調均勻，裝盆。
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