蘆薈拌海蜇絲 食材功效
醋
香油
大蔥
蘆薈
黃瓜
醬油
精鹽
蘆薈拌海蜇絲 食材用料
蘆薈拌海蜇絲做法分解
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01
海蜇皮撕去筋皮，用水洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水中焯熟，撈出，用涼開水浸泡除咸味；蘆薈鮮葉洗凈后去刺去皮，切成細(xì)絲，用溫開水燙一會兒；黃瓜洗凈切成細(xì)絲。
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02
醋、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、香油、蔥末放碗中，調(diào)成佐料，放入海蜇絲拌勻，再放入黃瓜絲、蘆薈絲拌勻即可。
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