白砂糖
赤小豆
紅豆西米羹做法分解
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01
清水500克放入鍋中燒開(kāi)，加入西米，煮沸后，用小火燜15分鐘，撈出西米，用水沖凈，放入冷水中。
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02
紅小豆洗凈，加500克清水煮沸，轉(zhuǎn)用小火燜煮到爛，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化開(kāi)即可。
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