甜酸豬腳姜 食材功效
姜
白醋
白砂糖
赤砂糖
精鹽
豬蹄
醋
甜酸豬腳姜 食材用料
甜酸豬腳姜做法分解
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01
用刀刮去腳毛，去蹄甲，洗凈后用，刀斬成每件約30克重。
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02
刮去姜皮洗凈后，用刀拍裂，用鐵鍋烘炒，后下食油再炒。
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03
用一個瓦燉盤放入各原料加入煲熗便成(或可滾熟后端離火位，隔一天再滾熱)。
小貼士
健康提示具有滋補功效。
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