蜜豆醋雞腿 食材功效
醋
雞腿
蓮子
菠蘿
蜂蜜
料酒
蜜豆醋雞腿 食材用料
蜜豆醋雞腿做法分解
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01
將小雞腿洗凈氽燙，用料酒腌漬，蓮子洗凈泡軟，菠蘿去皮洗凈切成小塊。
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02
冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用開水調成蜜醋汁。
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03
炒鍋注油上火，將小雞腿煎熟，撈出備用。
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04
另起油鍋放入調好的蜜醋汁，蓮子，菠蘿塊及小雞腿，用小火慢煮至湯汁收干即可。
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