清蒸豆腐羹 食材功效
香油
雞蛋
精鹽
清蒸豆腐羹 食材用料
清蒸豆腐羹做法分解
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01
香菜擇洗干凈切成碎末；豆腐抓碎擠凈水分；雞蛋打成蛋液，和豆腐攪在一起，加入精鹽、味精、姜汁，攪拌均勻，淋上香油，上鍋蒸10分鐘，出鍋后撒上香菜末即可。
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