醬油
蘋果
白砂糖
精鹽
蒸煮蘋果番薯做法分解
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01
蘋果洗凈，不去皮，切成三角形。
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02
番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網上瀝干水分。
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03
高湯和半杯的水倒進鍋里，放入鹽，并放入蘋果和番薯，加一點醬油和砂糖，蓋上鍋蓋開始煮，番薯變軟后，即可盛盤。
小貼士
除了可以當配菜，也可以當點心，該菜風味清淡，可以品嘗自然的甜味。
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