綠豆芽拌醬肉 食材功效
香油
黃豆芽
柿子椒
精鹽
綠豆芽拌醬肉 食材用料
綠豆芽拌醬肉做法分解
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01
豆芽洗凈，瀝干水分；
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02
醬牛肉切成絲；
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03
柿子椒洗凈，去蒂和籽后切絲；
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04
鍋置旺火上，加入適量清水燒沸；
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05
倒入柿子椒絲、醬牛肉絲和豆芽，改用小火煮至斷生，撈入冷水過涼；
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06
瀝干水后放入盆內，加入香油、精鹽和味精，拌勻即可。
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