油燜黃豆 食材功效
精鹽
醬油
白砂糖
香油
花椒
八角
大蔥
姜
料酒
油燜黃豆 食材用料
油燜黃豆做法分解
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01
將干黃豆洗凈，用溫水浸泡脹發。
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02
鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥、姜、干辣椒煸炒出味，再放入雞湯400毫升、醬油、糖、鹽、味精、料酒、桂皮、大料、黃豆，燒開后改用微火把湯?干，淋點香油即成。
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