香菜拌豆腐 食材功效
香油
豆腐
醬油
醋
香菜拌豆腐 食材用料
香菜拌豆腐做法分解
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01
綠豆芽摘洗干凈，投入沸水鍋內燙一下撈出，放入涼開水內過涼，瀝水后放入盆內。
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02
豆腐放入沸水鍋鍋內焯一下，撈出后切成片后再切成細絲，放在綠豆芽上面；香菜摘洗干凈，切成3厘米長的段，放在豆芽和豆腐片上面，淋入醬油、醋和香油拌勻裝盤即成。
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