茼蒿豆腐 食材功效
大蔥
姜
蒜頭
豆腐
香油
料酒
精鹽
茼蒿豆腐 食材用料
茼蒿豆腐做法分解
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01
將豆腐抓成泥，加精鹽、味精、蛋清、料酒拌勻；
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02
茼蒿擇洗干凈切成末；
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03
蔥姜蒜均切成末；
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04
炒鍋注油燒熱，下入蔥姜蒜末煸出香味，放入豆腐泥、茼蒿翻炒均勻，淋入香油即可。
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