白菜魷魚煲 食材功效
豬肉
大白菜
生菜
姜
精鹽
白菜魷魚煲 食材用料
白菜魷魚煲做法分解
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01
用溫水浸開土魷（魷魚干），洗凈，切成菠蘿紋，再切小件候用；
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02
瘦肉切片，加味撈勻；
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03
白菜切條，生菜洗凈，蘿卜去皮，切片；
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04
蒜，姜洗凈，切好；
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05
燒熱瓦缸，下油，下入姜、青蒜、蘿卜爆過，傾下一碗半清水，先行煮蘿卜半熟時，加入白菜、肉片同煮至蘿卜熟好，調適味，連同土魷，生菜等煮熟，加些熟油上席。
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