椒油拌豆腐 食材功效
番茄
精鹽
姜
香油
椒油拌豆腐 食材用料
椒油拌豆腐做法分解
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01
白木耳用水泡發(fā)好洗凈；姜洗凈去皮切成末；豆腐、嫩豆角、西紅柿、白木耳均切成1厘米見方的小丁。
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02
水鍋置火上，水開時(shí)分別放入豆腐丁、豆角丁焯熟，撈出晾涼瀝水，放盤內(nèi)，放上西紅柿丁、木耳丁、精鹽、姜末、味精，澆上花椒油，香油拌勻即可。
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