京都丁香魚 食材功效
紅辣椒
精鹽
京都丁香魚 食材用料
京都丁香魚做法分解
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01
丁香魚先用沸水煮10分鐘，將丁香魚煮軟后撈起。
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02
再加入蔥花、紅辣椒末，最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
小貼士
1.OK醬可用梅林辣醬油替代。
2.丁香魚要冷凍保存才不會變色變味，食用時用溫水略為漂洗，可以去除冰渣。
3.日本人常用來煮粥食用，臺灣人民也如此，對兒童與老人最為滋養(yǎng)。
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