白砂糖
銀耳
核桃
銀耳鴿蛋粥做法分解
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01
首先將銀耳浸泡在水，帶起泡發。
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02
將核桃仁用溫水浸泡，撕去外衣。
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03
取鍋放入適量清水，加入銀耳、核桃仁，倒入荸薺糊，調入白糖，用手勺攪勻。
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04
待煮沸呈粥糊時，再加入鴿蛋即成。
小貼士
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。其中的有效成分酸性多糖類物質，也能增強人體的免疫力。
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