豆腐泡大豆芽發菜湯 食材功效
姜
豆腐
黃豆芽
香菇
大蔥
白酒
白砂糖
精鹽
豆腐泡大豆芽發菜湯 食材用料
豆腐泡大豆芽發菜湯做法分解
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01
姜蔥洗凈，姜去皮拍松。
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02
下油爆香姜蔥，放下適量之水，下發菜煮5分鐘，撈起壓干水并切段。
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03
燒熱鍋，放下大豆芽菜，烘干片刻鏟起。
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04
再燒熱鍋，下油爆香姜，下大豆芽菜略炒，加適量水煮開.
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05
將其余的材料放入再煮開，至材料稔，調味即可。
小貼士
豆腐泡大豆芽發菜湯的制作要訣：豆腐泡可用豆腐代替。
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