豆腐莧菜羹 食材功效
香油
豆腐
蝦仁
香菇
淀粉
精鹽
豆腐莧菜羹 食材用料
豆腐莧菜羹做法分解
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01
香菇泡軟，去蒂，洗凈，切小丁。
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02
再放入蝦仁丁、香菇丁、冬筍丁稍煮片刻。
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03
放入味精，以濕淀粉勾芡，淋上香油調勻，即可盛起食用。
小貼士
1.莧菜忌與甲魚和龜肉同食。
2.蝦忌與某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
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