發菜什錦菇 食材功效
精鹽
大蔥
姜
蒜頭
白砂糖
料酒
白牛肝菌
竹筍
醬油
香油
淀粉
發菜什錦菇 食材用料
發菜什錦菇做法分解
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01
發菜用溫水泡軟，洗凈泥沙。
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02
加湯和所有調料，慢火煨透。
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03
濕淀粉勾芡，澆在菇上即可。
小貼士
發菜什錦菇的制作要訣：
各種菇要處理干凈泥沙，氽水時要加料酒去腥味。
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