麒麟鱸魚 食材功效
精鹽
鱸魚
香菇
火腿
姜
香油
麒麟鱸魚 食材用料
麒麟鱸魚做法分解
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01
鱸魚切下頭、尾，從中段背部剖開成2大片，每片斜切成6小片，然后用精鹽、酒、胡椒粉、味精腌一會兒。
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02
排好后放入蒸籠中蒸8分鐘，精鹽、味精、水、香油、淀粉勾芡淋在蒸好的魚面上即可。
小貼士
食品相克：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
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