白豆角煮魚肚 食材功效
料酒
精鹽
生抽
白砂糖
蒜頭
姜
白豆角煮魚肚 食材用料
白豆角煮魚肚做法分解
-
01
白豆角(白扁豆)摘洗干凈后，切成段。
-
02
將姜洗凈后，切成片。
-
03
將蒜去皮洗凈后，切成末。
-
04
鍋燒熱，加入植物油，下姜片及魚肚，用慢火煎。
-
05
煎至兩面金黃色，加入蒜爆香，取出放碟上。
-
06
鍋留底油，加入白豆角、料酒炒熟。
-
07
接著往鍋里加入魚肚、胡椒粉、鹽、白糖、生抽及清水煮滾，即可裝盤。
小貼士
健康提示：
1.糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。
2.魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食。
3.感冒未患者忌食。
4.食欲不振和痰濕盛者忌用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
