煎南瓜粑粑 食材功效
香油
姜
南瓜
精鹽
大蔥
煎南瓜粑粑 食材用料
煎南瓜粑粑做法分解
-
01
將南瓜去皮去瓤后，洗凈。
-
02
將蔥洗凈后，切成末。
-
03
將姜洗凈后，切成末。
-
04
把南瓜放入鍋內(nèi)，加水少許，煮熟后搗爛成泥狀。
-
05
將南瓜泥內(nèi)加入蔥妻末、精鹽、米粉，拌勻。
-
06
手上沾點水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然后左手配合。
-
07
把南瓜泥捏成手掌大小約3cm厚的粑粑狀，入籠旺火蒸熟。
-
08
將蒸熟的南瓜粑粑晾涼，橫切成0.5cm厚的片。
-
09
把南瓜粑粑下入燒熱的麻油鍋內(nèi)煎。
-
010
把南瓜粑粑煎至成金黃色，即可裝盤。也可切片裝碗，加雞湯蒸后翻扣入盤。
小貼士
健康提示：
1.南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃。
2.患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
麻辣小龍蝦
奶茶
紅豆粥
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
