翡翠白玉 食材功效
醬油
香油
大白菜
菠菜
醋
白砂糖
翡翠白玉 食材用料
翡翠白玉做法分解
-
01
把蝦仁反復洗凈、上漿。
-
02
將鍋洗凈，燒熱，放少許豬油晃遍鍋底，再燒熱，放中量油，燒至油三成熱時，把蝦仁放入劃散，至變色斷生即放蠶豆板攪勻，再一起倒入漏勺中瀝去油。原鍋內留少許油，放黃酒、鮮湯(1匙)、味精燒沸，用水生粉勾芡，使鹵汁稠粘，再放主副料翻炒均勻，淋少許油上光即成。
小貼士
1.掌握好蝦仁上漿。
2.蠶豆板要揀嫩小的，要燙得快，涼得快，防止變黃。
麻辣小龍蝦
奶茶
紅豆粥
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
