鳳爪豬尾湯 食材功效
姜
花生
雞爪
棗
精鹽
大蔥
鳳爪豬尾湯 食材用料
鳳爪豬尾湯做法分解
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01
將雞爪尖甲剁去，并清洗干凈。
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02
蔥切成段。
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03
洗凈所備的花生仁，以溫水浸泡30分鐘。
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04
將雞爪、豬尾、花生仁、紅棗和姜片、蔥一起放入鍋內。
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05
再燉煮1小時，加入鹽即成。
小貼士
1. 對喘咳、腳氣、反胃有一定療效。
2. 雞爪有強身健體，美容養(yǎng)顏之功效。
3. 豬尾益腎、填髓，補骨，潤腸。
4. 此款湯方四季皆宜。
5. 花生含有豐富的蛋白質、鈣及不飽和脂肪酸。
6. 豬尾含有豬髓，可防骨持疏松，幫助骨骼發(fā)育。
7. 過量服食花生有礙胃氣。
8. 花生含有豐富的蛋白質及脂肪，滑腸通便，因而，腹瀉者不可多食用。
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