滑蛋牛肉 食材功效
雞蛋
蔥
精鹽
香油
滑蛋牛肉 食材用料
滑蛋牛肉做法分解
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01
牛肉切片，放入醬油、小蘇打、干淀粉，加清水拌勻，最后倒入油，腌制30分鐘。
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02
倒去炒鍋中的油，倒入拌勻的牛肉，邊炒邊加油25克，淋上花生油和香油炒勻即可。
小貼士
消化能力弱得人不宜多吃。
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專家答疑
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