草菇萵筍湯 食材功效
精鹽
姜
草菇萵筍湯 食材用料
草菇萵筍湯做法分解
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01
將草菇去盡根蒂、泥沙，洗凈。
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02
將萵筍去老葉、根皮，洗凈。
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03
將萵筍切成長7厘米的條兒，待用。
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04
將姜洗凈后，切成絲。
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05
往鍋里加入姜、鹽、泡椒，再加入清湯。
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06
煮至萵筍斷生，撈去姜及泡椒不用，倒入湯碗即可。
小貼士
制作提示：
草菇無論是罐頭制品還是干制品，都應以菇身粗壯均勻、質嫩、菇傘未開或開展小的質量為好。
健康提示：
草菇一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。
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