醬油
醋
素炒豆芽菜做法分解
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01
把芽菜摘去豆殼和爛的芽。
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02
置鍋上火，往鍋里加入油，熬熱。
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03
往鍋里放入豆芽菜，用旺火快炒。
小貼士
健康提示：
1.特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌癥和減肥人士食用，嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃。
2.豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。
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