秘制羊肉卷 食材功效
姜
洋蔥
蔥
秘制羊肉卷 食材用料
秘制羊肉卷做法分解
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01
取優質羊腿肉，待水燒開，放入鍋中。
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02
將切好的材料與羊肉粒一起下鍋爆炒。
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03
取威化紙一張，放上制好的餡料，卷成春卷狀。
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04
然后沾上蛋清，后滾面包糠，放入五成熱的溫油鍋中炸至金黃色，裝盤即可。
小貼士
羊肉與豆醬、蕎麥面、乳酪、紅豆、南瓜、醋、赤豆、梅干菜相克，不宜同食。
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薏米
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黃豆
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菠蘿
獼猴桃
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專家答疑
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