精鹽
紫菜
雞蛋
紫菜炒雞蛋做法分解
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01
將紫菜發透后，撕開成絲。
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02
將紫菜的水分瀝干，裝進碗里。
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03
往裝有雞蛋的碗中加入紫菜、鹽，攪勻。
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04
燒至六成熱時，加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃。
小貼士
健康提示：
1.本品具有補腎養血、降低血壓之功效，適于腎陰虧損型高血壓病患者食用。
2.癥見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等。
食物相克：
1.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。
2.雞蛋與兔肉、柿子同食導致腹瀉。
3.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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