大蔥土豆丁湯 食材功效
番茄醬
土豆
番茄
蔥白
小麥面粉
黃油
精鹽
大蔥土豆丁湯 食材用料
大蔥土豆丁湯做法分解
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01
將土豆剝皮后，洗凈。
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02
將西紅柿剖開，除去籽，切成5毫米見方的丁。
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03
將蔥洗凈后，取其蔥白。
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04
將干凈的蔥白切成土豆丁大的片。
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05
往鍋內倒黃油燒熱，放入蔥白和土豆丁。
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06
燜至斷后，加番茄醬出紅油。
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07
往鍋里加入油炒面粉，攪勻，倒入清雞湯，煮1小時。
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08
往鍋里加入精鹽、胡椒粉和西紅柿丁，調勻。
小貼士
食物相克：
1.西紅柿忌與石榴同食。
2.服地黃、常山人，忌食蔥。
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