古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黃花菜具有通乳的效果，木耳和排骨具有補血的功效，這道黃花木耳排骨湯非常適合孕期媽媽和月子期媽媽食用。
材料：
排骨200克；黑木耳5朵；黃花菜一把；姜2片；青菜3棵；鹽；雞精
烹制：
1. 排骨洗凈砍成塊。黑木耳和黃花菜用水泡發洗干凈。
2. 排骨放入開水中焯水，去除血沫。
3. 黃花菜去掉硬根、打成結。
4. 砂鍋里加水，放入除青菜以外的所有材料，大火燒開，轉小火煲一小時，加青菜煮2分鐘，加鹽和雞精調味。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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