利尿解毒 瑤柱雙冬湯

把適量水煲滾，放下冬瓜、瑤柱、香菇、瘦肉、姜片猛火煲滾，慢火煲3小時，下鹽調味。 詳細>>

紅豆的功效與作用，不僅可以食補還有你意想不到的藥用價值。一般情況下，我們日常飲食中很少有紅豆這種食物。然而，紅豆卻有其他食物沒有的好處，……詳細>>

紅豆中的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫患者均有益。詳細>>

鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產于全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感……詳細>>

炎炎夏日，在粵菜中，經常使用冬瓜來制作菜肴。比如，冬瓜盅、冬瓜湯、燴冬茸、海鮮蒸冬瓜等等，都是很常見的。其做法考究選材精良，雖是普通的冬……詳細>>