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            生津止渴 沙參玉竹魚尾湯

            2011-11-23 00:32:49      家庭醫(yī)生在線

              

            生津止渴  沙參玉竹魚尾湯

              材料:沙參、玉竹各4克,南北杏5克,蜜棗1枚,花鰱魚尾1條(約750克),瘦肉200克,姜1片。

              做法:先將魚尾洗凈,放入油鍋(少許油),兩邊煎成金黃色。水燒開,將所有材料放入開水中,大火燒半小時,然后中火煲1.5小時即可,最后根據(jù)口味放鹽。

              功用:沙參、玉竹調(diào)氣潤肺、生津止渴,對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。

              提示:沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥,但藥味不明顯,所以這個湯是很鮮的。

            (責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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