補氣養血 玫瑰紅棗枸杞膏

　　女性的美在飲食上要注意營養搭配的均衡，還要重視保養氣血。“面色紅潤萬人迷”血足才能使面色紅潤靚麗、精神旺盛。今天給大家推薦玫瑰紅棗枸杞膏。

　　原料：

　　干玫瑰花20克；枸杞10克；干紅棗200克；紅糖100克；麥芽糖1匙；清水450毫升

　　做法：

　　A.紅棗的處理過程：

　　1.將干紅棗200克放入清水中，加入1茶匙生粉，浸泡10分鐘后，搓洗干凈。

　　2.將洗干凈的紅棗放在電飯煲的蒸屜上。

　　3.電飯煲內膽里加入水，將蒸屜放入，蓋蓋通電，上汽后蒸20分鐘，至紅棗成熟。

　　4.蒸好的紅棗取出，稍微晾涼。

　　5.將晾涼的紅棗去掉棗核。

　　6.用一搟面杖將去核的紅棗壓成棗泥備用。

　　B.玫瑰枸杞水的熬制：

　　1.將玫瑰花與枸杞用清水沖洗干凈。

　　2.用漏勺將玫瑰花與枸杞撈出瀝水。

　　3.砂鍋內加入清水150毫升。

　　4.放入洗凈的玫瑰花與枸杞，浸泡10分鐘后，開大火燒開。

　　5.轉小火熬煮約20分鐘，至湯色變褐色。

　　6.將熬好的湯汁潷出，放在一干凈的容器中。

　　7.剩下的玫瑰花與枸杞渣。

　　8.往殘留的渣液中加入清水150毫升，重復4、5、6、7三個步驟，繼續熬煮三次。

　　9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞湯水。

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　　C.玫瑰紅棗枸杞膏的熬煮過程：

　　1.準備B部分熬好的玫瑰枸杞湯水。

　　2.將湯水倒在干凈的砂鍋中，大火燒開。

　　3.準備A部分制作好的紅棗泥。

　　4.將紅棗泥放入燒開的湯水中，大火繼續熬制湯汁燒開;5.加入100克紅糖到棗泥湯水中。

　　6.大火燒開，轉中火繼續熬煮，邊熬煮邊用搟面杖按順時針方向攪拌。

　　7.熬煮約30分鐘左右，至膏體濃稠，有大量的氣泡冒出即可關火。

　　8.將晾涼的膏體裝入一干凈的、無水無油的玻璃瓶中。

　　9.上面淋入1匙麥芽糖密封，擰緊瓶。

　　【玫瑰紅棗枸杞膏的食用】

　　1.每天早晚各服1次，舀1匙膏體用溫開水沖調飲用。

　　2.可以將膏體做面膜使用，取膏體適量均勻的涂于面部，20分鐘后用清水沖洗干凈。

　　3.可以將膏體做果醬，涂于面包或饅頭上食用，味道香甜。

　　4.陰虛有火者勿服。