秋冬靚湯 白菜燉鴨

新鮮山楂的顯著功用在于促進(jìn)胃液中酶類的分泌，增進(jìn)消化，減輕因消化不良而引起的腹脹、飽悶、泛酸、腹瀉和腹痛等癥。對高血壓、高血脂、冠心病等……詳細(xì)>>

新鮮的豆腐怎樣吃味道都是鮮香之極，再加上時令的鮮嫩白菜一起，真可謂是鮮上加鮮，不用過多的料理，只需加一點鹽調(diào)味即可。制作方便、味道鮮美、……詳細(xì)>>

把羊排、蔥、姜和干辣椒放入高壓鍋加水燉30分鐘。然后放入酸白菜和胡蘿卜再燉15分鐘左右，燉好后放點鹽和味精調(diào)味，出鍋后撒上香菜就可以了。詳細(xì)>>

這道湯用雞湯打底，可以克服鴨血味單一的缺點；血豆腐注重嫩就可以，同時香菜和蔥不全是配料，可以調(diào)整整個湯的味道；非常好喝。詳細(xì)>>

自制豆腐太軟，所以在平底鍋里稍微煎了一下，后來覺得完全沒有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散發(fā)不出來，大家可以省去這一步，用淡鹽水泡一下……詳細(xì)>>