古熾明 副主任醫(yī)師
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不論南北,一進(jìn)入秋冬季,天氣就開始變得特別干燥,這時(shí)候喝些潤肺除燥的水果甜湯,除了對滋潤皮膚很有好處,還可以預(yù)防肺熱引發(fā)的種種不適,特別秋冬季節(jié)的感冒咳嗽,也會(huì)因?yàn)楹壬线@樣一碗甜美的好湯,有所改善。水果甜湯是令人生機(jī)勃勃,精力十足的湯品,所以女孩喝了更加青春。經(jīng)常喝些甜湯能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒,凈化,還能軟化血管。是營養(yǎng)豐富 美容養(yǎng)顏的是極佳湯品。
主料:蘋果、梨子、桃
香料:冰糖
調(diào)味料:白糖
工具準(zhǔn)備:湯鍋
種類:甜品
風(fēng)味/料理:中餐
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘
烹制時(shí)間:40分鐘
作法:
1、各種水果用清水洗干凈,備用;
2、分別把桃子、蘋果、雪梨、香梨去核切塊,放入湯鍋中;
3、在鍋中加足清水煮到沸騰;
4、加入冰糖轉(zhuǎn)文火,煲30分鐘;
5、直接飲用或放涼進(jìn)冰箱冷藏后再食用都可以。
營養(yǎng)成份:
梨又稱玉乳,快果,屬于梨果類,與蘋果密切相關(guān)。含水量為百分之八十三。熱量主要是碳水化合物。甜湯里加入梨子,可以清肺止痰、美容養(yǎng)顏。尤其是秋冬季還可以去火潤燥、安神,對高血壓、失眠多夢有一定輔助治療的作用。
小貼士:
1、常喝水果甜湯,可以凈化腎臟,清潔腸道,有助于預(yù)防結(jié)腸炎和直腸炎。
2、冰糖加入甜湯,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有良好的保護(hù)作用。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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