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            胃潰瘍
            掛號科室:消化內科 同類疾病:消化性潰瘍吻合口潰瘍胃十二指腸潰瘍妊娠合并消化性潰瘍卓-艾綜合征

            蔬菜之湯 卷心菜蘑菇湯

            2011-12-29 08:37:20      家庭醫生在線

              

            卷心菜蘑菇湯

              原料:

              卷心菜、蘑菇、素香腸、鹽、胡椒粉。

              做法:

              1、卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香腸切斷后在橫截面劃十字花刀;

              2、熱鍋后下油,油熱后下素香腸用小火煎香盛出;

              3、鍋中另下油燒熱,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微軟;

              4、倒入適量清水或高湯,煮沸后轉小火,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘;

              5、最后加入煎好的小香腸,加鹽和胡椒粉調味即可。

            (責任編輯:徐茜茜 )

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