古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
準備材料
鳙魚頭:1個 豬肉:100g
川芎:10g 白芷:10g
紅棗:5顆 生姜:3片
鹽:適量
制作步驟
1、魚頭斬成兩邊,洗凈用酒、鹽腌過,放油鍋略煎一下。
2、豬肉一塊洗凈備用。
3、川芎、白芷各10克左右,紅棗四五顆去核,生姜三四片,所有材料洗凈備用。 湯煲放水燒開以后將所有的材料放下去,慢火煲兩個小時后放鹽調味即可。
(責任編輯:徐茜茜 )
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魚頭和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高維生素的食品,二者均含有豐富的健腦物質,特別是胖頭魚的頭部腦髓含量高,可健腦益智,增強記憶力,對胎兒大腦……詳細>>
大自然中的一些食品有助于補腦健智,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。如魚頭可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,魚頭所含的……詳細>>
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