古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
準備材料
絲瓜：300克 瘦肉：150克
荔枝菌：150克 豬骨：1大塊
鹽：適量 油：適量
胡椒粉：適量
制作步驟
1、豬骨熬2-3小時成湯底；
2、絲瓜去皮切片，瘦肉切絲，荔枝菌洗凈切段備用；
3、依次在湯水下絲瓜片、肉絲、荔枝菌；
4、入鹽調味，起鍋前加入少許胡椒粉即可。
烹飪小貼士
湯底也可用海鮮或烏雞等制成湯底。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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