古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
銀耳、蘋果、紅棗，紅糖或冰糖。
做法：
1、銀耳提前4小時泡發，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。
1、銀耳提前4小時泡發，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。
2、蘋果洗凈切小塊。
3、鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開后轉小火煲一小時。
4、放入蘋果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。
溫馨小提示：
這次我煲湯的時候，看到蘋果外表非常漂亮，粉紅的皮，就沒舍得削皮，不過，感覺湯煲好后，吃到蘋果塊的時候皮硬硬的，所以，還是削皮再煲湯吧。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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