古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
烏雞、山藥、枸杞、紅棗、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒。
做法：
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，蔥切段，姜切片；
2、鍋內放水，烏雞涼水下鍋，后大火焯出烏雞里的血沫，撈出烏雞控干水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫；
3、砂鍋內放水，水熱后放入烏雞塊、紅棗，蔥、姜、放入料酒；
4、大火燒開后，蓋上蓋改小火燉1小時；
5、放入山藥塊燉30分鐘左右，山藥軟爛即可；
6、加入枸杞、鹽和胡椒粉調味，再燉5分鐘即可。
（責任編輯：徐茜茜 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
秋日滋潤靚湯 白果山藥湯
-
秋季天氣干燥，皮膚脫皮，嘴唇開裂可不是單純用化妝品掩蓋就可以的。要想皮膚滋潤水嫩，愛美的女仕們別忘了給自己煲上一碗補水靚湯。這道湯不僅可……詳細>>
-
孕期食譜 烏雞山藥湯
-
烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和……詳細>>
-
烏雞山藥湯的做法大全
-
山藥：具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。山藥中含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄