古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、姜。
做法：
1、排骨焯水，去除血沫，清洗干凈。
2、葫蘆瓜和玉米切塊，姜切片，蔥切斷兒。
3、砂鍋內加適量清水，放排骨和玉米，再放入姜和蔥，大火煮開后，撇去表面的浮沫，轉小火煲1—1.5小時。
4、加入葫蘆瓜塊，繼續煲30分鐘，出鍋時放鹽調味，喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉，也可以不放。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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