古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥胡蘿卜牛肉湯
原料:
胡蘿卜半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。
做法:
1、肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用;
2、胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型;
3、湯鍋加入三碗清水,約750ml;
4、清水燒開后,放入一塊濃湯寶入鍋;
5、放入切成滾刀塊的山藥;
6、再放入刻好的胡蘿卜花片;
7、蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘;
8、打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關(guān)火食用。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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