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            竹蓀青瓜湯

            2012-02-01 08:03:13      家庭醫生在線

              

            竹蓀青瓜湯

              竹蓀青瓜湯

              原料:干竹蓀10克、黃瓜50克、枸杞十余粒、1盒菌菇味的濃湯寶。

              做法:

              1、準備好所需的原料,竹蓀、黃瓜、枸杞,還有菌菇味的濃湯寶;

              2、用涼的淡鹽水浸泡20分鐘,瀝干水分后再用溫水浸泡10分鐘即可;

              3、瀝去已泡好竹蓀中多余的水分。剪去菌蓋頭(封閉的一端),并把它們切成段;

              4、黃瓜去皮切成片;

              5、在鍋中加入三碗水,放入十余粒干枸杞。煮沸后放入一個菌菇味的家樂濃湯寶;

              6、放入竹蓀煮十分鐘,十分鐘后放入黃瓜片再煮兩三分鐘即可,記得不用再放入任何調料了,因為濃湯寶已經很有味了。

            (責任編輯:徐茜茜 )

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