古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
這款三紅湯：補脾生血、治療貧血最有效，三紅湯顧名思義有三紅：紅豆、紅棗、花生紅衣。花生紅衣就是從花生上剝下的紅色花生衣，針對貧血、血小板低效果特別好, 同時還有生發、烏發的效果。中醫認為，“發者血之余”，脫發、白發是因為血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭發更加烏黑靚麗。這道三紅湯配方里的紅豆、紅棗、花生紅衣都有補脾生血之功，單用也有效，三味合用，更能增強補血作用。
原料：
紅棗、花生紅衣、紅豆、紅糖。
做法：
1、紅豆浸泡1小時。
2、紅棗洗凈去核。
3、將紅豆提起下鍋煮到八成熟。（紅豆因為比較難煮爛，需提前泡兩小時，煮的時候先大火煮開，然后改小火煮，直到紅豆微微有點開花）
4、將紅衣和紅棗放入一起煮開后，改小火再燉10分鐘，放入紅糖可直接喝也可冷藏。
小貼士
注意事項：
1、紅棗煮湯時去掉核，連核煮容易上火。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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