古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：
平菇200g、豬里脊肉200g、蔥1根、蒜3粒、大喜大葡萄籽油2湯匙、鹽2茶匙、生粉1茶匙、清水1000ml。
做法：
1、材料備好。
2、平菇洗凈用手撕成小塊，瀝干水份，蔥切成蔥花，蒜拍扁待用。
3、里脊片切片，放入生粉、1茶匙鹽和1湯匙油腌制10分鐘。
4、自動烹飪鍋打開電源，淋入1湯匙油。
5、6、按炒菜鍵后放入蒜爆香。
7、然后把瀝干水份的平菇倒入，炒出香味。
8、倒入1000ml清水。
9、蓋上鍋蓋煮至湯滾。
10、倒入腌制好的肉片，用筷子拔散。
11、肉片煮熟，湯開后，放入鹽，撒入蔥花即可。
（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
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