古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:
牛肉碎焯水、豆腐切小粒、菜心切小粒、草菇切小粒、蛋清打勻。
調(diào)料:
胡椒粉、鹽、料酒、水淀粉、香菜葉、香油。
做法:
1、做水放入、草菇碎、豆腐碎、牛肉碎、菜心碎。
2、大火煮開,放入胡椒粉、鹽、料酒。
3、開蓋倒入水淀粉,勾薄芡。
4、放入蛋清、并且迅速攪拌均勻使蛋清成飛絮狀。撒香菜葉、香油即可。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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