古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:
烏雞 一只
輔料:
蔥 幾根
姜片 適量
黨參 少量
調(diào)料:
鹽 適量
做法:
1、烏雞洗凈,和調(diào)料一起放入湯鍋,倒入適當(dāng)涼水(漫過烏雞幾厘米)
2、大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢慢燉。燉好后放鹽。
3、放鹽后再稍煮片刻,期間不要攪動(dòng)
小貼士:
烏雞湯的制作方法很簡單,女性朋友還可以加入紅棗枸杞以達(dá)到補(bǔ)血效果。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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