古熾明 副主任醫(yī)師
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主料:
鮮平菇150、嫩豆腐150克、油菜心100克
調(diào)料:
鹽3克、味精2克、香油5克
做法:
1、將平菇去蒂、洗凈,切成片備用。
2、將嫩豆腐洗凈,切成細(xì)條備用;將油菜心洗凈,切成絲備用。
3、鍋中注入清水750克,燒開后放入平菇片、豆腐條、油菜心,煮至原料斷生,用鹽、味精調(diào)好口味,淋上香油,盛入湯盆即成。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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