古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：
白燕 1盞
銀耳 2朵
輔料：
茍杞 6~8粒
調料：
冰糖 適量
做法：
1、燕窩洗凈后泡冷水中3小時，直至泡發變軟；
2、銀耳泡發后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵備用；
3、燉盅里加入適量的水（我是直接用泡燕窩的水），冰糖、銀耳和洗凈的茍杞，插上電源燉至少3小時，直至燕窩和銀耳酥爛即可。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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