古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：黃花菜20克、白芷10克（中藥房有售）、紅棗15個、大魚頭1/2個、豬瘦肉50克、生姜4片。
烹制：黃花菜浸泡、擠干水再浸泡；白芷稍浸泡；紅棗去核；大魚頭洗凈，煎至微黃，濺入少許清水；豬瘦肉洗凈切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個小時，下鹽便可，為3~4人用。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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